近代的な新しい農業を!
事業にともに取り組むの仲間を
募集しています!

代表取締役 井出寿利

実際に見て、感じて、話そう!
リクルートセミナ-
生産~販売、通販までが私たちの事業です

講師
代表取締役 井出寿利
対象者
リクルート(中途・新卒)、学生、弊社への就職を検討中の方
※応募希望ではない同業者の方、B to B取引が目的の方の参加はご遠慮ください。
※栽培講習会ではありません。
開催日
・12月2日(日)
・12月16日(日)
・1月13日(日)
時間
10:00~14:00
内容
  • 会社見学(水耕栽培、IT化、六次化など)
  • 社長セミナー「井出トマト農園の取り組みについて」と「採用について」
  • トマト料理orBBQで懇親会
費用
無料
スケジュール
9:30~ 倉見駅ピックアップ
10:00~ 挨拶、農園見学
11:40~ 会場に移動
11:50~ リクルートセミナー
12:50~ 食事を取りながらの交流会(社員も参加します)
13:30~ 個別相談会
14:00  中締め、駅へお送り
14:00~ 個別相談会の続き

なにをやっているのか

私たちは日本の農業にイノベーションをもたらします。
日本農業は政策として保守的に守られてきた面があり、世界から見て生産性や競争力に欠けており農業者が急激にいなくなる局面を迎えています。反面、日本には世界トップクラスの技術力をもつ製造業があり、また、国内には大きなマーケット、情報化技術、インフラがあります。逆に言うと、イノベーションの機会がたくさんあるのです。
この先、農業者が減少する中、2013年より開発中の社内のソリューションのシステム化し2019年にリリース予定、IT化、ロボット化、六次化、マーケティングを合わた農業を行いイノベーション行っています。井出トマト農園では100年後、1000年後に残る農業の新時代を創るため、次の時代の食生活をサポートする会社としての取組みをしています。

当社は創業37年、設立4年目迎え、長いトマト生産の経験があります。全社員数はおよそ50名です。藤沢農場1.1haの施設を拠点に、富士高原農場(静岡県富士宮市)を整備し1年中自社原料で供給が可能になりました。またIT化を駆使して管理したトマトは、慣行比50%以上の農薬を削減しています。
このように生産(1次)を基軸にして、パッケージング、加工(2次)+直販、ECを通じ、お客様に機能的で安全な食品を提供しています。

なぜやるのか

予防医学の市場規模は国内で26兆円

生鮮トマトの市場規模は2100億円、トマトジュースは165億円しかない状況です。トマトの健康効果は目を見張るほど多能で着目すべきものですが、マーケット自体は小さいです。アメリカでは医療において治療ではなく予防医学が進んでいます。健康寿命を延ばすためのマーケットです。そこから予想する日本の市場規模は100兆円と言われており、私たちは美味しさと人々の健康をサポートするのにトマトやトマトジュースがその中に入っていけるのではないかと予想しています。

日本人のトマトの平均摂取量は一日わずか24.5g

事実日本人のトマト摂取量はとても低い。ギリシャ人は一日あたり290g、イタリア人は165gを摂取しています。
健康寿命を長く保ち人々の人生を豊かにするトマト。どのようにトマトを継続的に摂取すれば効果的か、人々に受け入れられやすい方法で提供することを考える必要があります。
まずは美味しいこと、安全なこと、簡易なこと。ジュース1杯+トマト料理でギリシャ、イタリアのトマト消費量同等に追いつきます。体に良い食品を摂取することが健康の維持に欠かせないと考えています。

どうやってやるのか

EC定期購入サイト

ジュース、ケチャップに加工し保存性を高めBtoCで供給します。

企業とのアライアンス

販売力のある企業と協業し、製品の出口の拡大をします。

飲食事業

井出トマト農園のケチャップは、「トマトのうま味」が凝縮した特別なケチャップです。
食べた人がみんな驚くこの美味しさを世に広めていける飲食企業との業務提携を進めます。

コンサルティング

農業の業界にも経営指標を!
日本の他の施設園芸の経営者を支援する「FarmOSシステム」を展開し、農産物の流通を支援する事業を行います。
この事業は㈱井出トマト農園関連会社の㈱ファームオーエスで行います。

こんなことやります

次代の農業生産体系確立のため共に歩んでくれるメンバーを募集しています。

グロワー候補(生産管理担当)

トマトの栽培方針を決めたり、外部気象の変化に応じて環境制御の数字を変更したりします。
細かい変化に敏感に、考えて対応できる方を求めています。

カスタマーサクセス担当(営業事務)

EC事業や、各顧客との窓口を担当していただきます。
また当社のこれからの未来の関係をつくる仕事です

パッケージ管理者候補(荷造り販売部管理者)

「主力商品のトマト」をどう販売するのか。会社を代表する気持ちで、お取引先様と信頼関係を構築していくのがお仕事です。

PROFILE

株式会社井出トマト農園
代表取締役井出 寿利
株式会社ファームオーエス 代表取締役

1980年
神奈川県生まれ
2003年
日本大学生物資源科学部卒
不動産賃貸営業を経て、セールスを体得する。
ブランディングや、顧客目線の商品づくりを行う。
2007年
農業経営移譲し、ハウス内環境に着目した生産工程のプロセスと植物生理を考えた生産を行う。
2011年
テレビ番組に出演を機会に、売上1億円越え生産者となる。
2014年
井出トマト農園を法人化。代表取締役に就任。
2016年
経営コンサルティング指導受け、マインドセット、マーケティング、ブランディングなど意欲的に学ぶ。
2017年
大玉トマトの収穫量は2008年の15kg/m2から2017年には42kg/m2に増加。年々増加させている。
生産ノウハウを生かし、他経営体のコンサルティングを行う。
2018年
株式会社ファームオーエス設立。代表取締役に就任。

これまでの講演実績

日本土壌肥料学会、日本大学、千葉大学、農業経営市会、(株)誠和、ハイポニカ研究会、サンキンB&G、高知県農業会議

ACCESS

〒252-0826 神奈川県藤沢市宮原2420
Tel:0466-65-0719 Fax:0466-65-0721

お車でのアクセス

圏央道 寒川北ICより5分

電車でのアクセス

JR相模線「倉見駅」よりタクシーで5分、徒歩27分
小田原線・相鉄線「海老名駅」よりタクシーで15分
小田原線「湘南台駅」よりタクシーで18分

実際に見て、感じて、話そう!
リクルートセミナー
生産~販売、通販までが私たちの事業です

講師
代表取締役 井出寿利
対象者
リクルート(中途・新卒)、学生、もしくは弊社への就職を検討中の方
※同業者の方、B to B取引が目的の方の参加はご遠慮ください。
※栽培講習会ではありません。
開催日
12月2日(日)
12月16日(日)
1月13日(日)
時間
10:00~14:00
内容
  • 会社見学(水耕栽培、IT化、六次化など)
  • 社長セミナー「井出トマト農園の取り組みについて」と「採用について」
  • トマト料理での懇親会
費用
無料
スケジュール
9:30~ 倉見駅ピックアップ
10:00~ 挨拶、農園見学
11:40~ 会場に移動
11:50~ 社長セミナー
12:50~ 交流会(社員も参加します)
13:30~ 個別相談会
14:00  中締め、駅へお送り
14:00~ 個別相談会の続き

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